2016年02月21日
激辛薫風そば
名護市にある薫風そば、麺とスープの持ち帰りができます。
4人分のスープと手打ち麺で、なんと1000円です。
それに本日は上に乗せるお肉も合わせ2000円で、満足な昼食です。
以前から気になっている、手打ち麺に唐辛子が練りこまれているという、激辛薫風麺にチャレンジです。
プロの味はやはり家で再現しても大満足な味わいです。
まず、スープを温めている時点で、その香りだけで沖縄そば屋さんの雰囲気漂います。
麺を湯がいた時点で、食したのですが、麺だけでいけます。
美味しいスープの後いよいよ激辛麺の実食です。
これは個人的な意見ですが、唐辛子の味わいが旨い麺なのですが、唐辛子メインになるため、
美味しいスープの味わいを上回ってしまうのが、悩ましい所です。
それでも辛さ好きの方にはお勧めです。
完食後、夜までお腹の中で熱さを感じ、唐辛子の余韻んは続きます。
夕方、余った激辛ではない麺とスープを食べましたが。。やはり旨しです。
4人分のスープと手打ち麺で、なんと1000円です。
それに本日は上に乗せるお肉も合わせ2000円で、満足な昼食です。
以前から気になっている、手打ち麺に唐辛子が練りこまれているという、激辛薫風麺にチャレンジです。
プロの味はやはり家で再現しても大満足な味わいです。
まず、スープを温めている時点で、その香りだけで沖縄そば屋さんの雰囲気漂います。
麺を湯がいた時点で、食したのですが、麺だけでいけます。
美味しいスープの後いよいよ激辛麺の実食です。
これは個人的な意見ですが、唐辛子の味わいが旨い麺なのですが、唐辛子メインになるため、
美味しいスープの味わいを上回ってしまうのが、悩ましい所です。
それでも辛さ好きの方にはお勧めです。
完食後、夜までお腹の中で熱さを感じ、唐辛子の余韻んは続きます。
夕方、余った激辛ではない麺とスープを食べましたが。。やはり旨しです。
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