沖縄ハウスリゾート★本部、今帰仁でのお部屋（賃貸、アパート、土地）探しお手伝いのブログ

休日の昼時、家に息子と２人きり。。。特に会話はありません。

中学に入り、一緒に出歩く事はなくなりましたが、

何故かラーメン行く誘いには乗ってきます。


そんな麵でつながる親子で「ラーメンハウス　まーさん堂へ。


















人気店なので店前で１０分程待ってカウンター席でしたが、厨房での大将の動きに見とれます。


手際が良すぎで、次から次へとオーダーをこなしていくのは見ているだけでもワクワクします。



とんこつラーメンとギョーザセット、白濁したスープにテンション上がります。































麵を湯がいている間にお皿にスープが入れられているので、それに麵が乗ると思いきや、


何故かそのスープはメインのスープ鍋ではない鍋へ戻されます。



そして、細麺が乗った後にメインのスープ鍋からスープが注がれるという１手間がとても気になりました。



皿を温めるだけではなく、皿回りを油でコーティングしている感じでしょうか。
























名物キムチも止まりません。（ライスつけとけばと後悔です）





















隣席の方のから揚げセットがとても旨そうで、今だに気になっています。


ラーメン唐揚げセット、熱望します。

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