2015年12月31日
そば収め☆幸ちゃんそば
朝からお正月の準備であちこち動いています。
すると、本日の昼食は各自食べる事となり、これ幸いと前々から気になっていた幸ちゃんそばへ。
こうちゃんそばと思いきや、さっちゃんそばとの事です。
伊平屋出身のオーナーらしく、テーブルには伊平屋紹介のパンフレットが置かれています。
初めての本日は幸ちゃんそばを注文。
ソーキに三枚肉にスージカー（おおらくスーチカー）、そしてモズクが乗っています。なんだかモズクに伊平屋への愛を感じます。
麺は伊平屋漁業組合が製造している、モズクが練りこまれたモズク麺使用です。
個人的にはソーキの甘い味付けがストライクでした。
美味しいそば収め、ごちそうさまでした。
すると、本日の昼食は各自食べる事となり、これ幸いと前々から気になっていた幸ちゃんそばへ。
こうちゃんそばと思いきや、さっちゃんそばとの事です。
伊平屋出身のオーナーらしく、テーブルには伊平屋紹介のパンフレットが置かれています。
初めての本日は幸ちゃんそばを注文。
ソーキに三枚肉にスージカー（おおらくスーチカー）、そしてモズクが乗っています。なんだかモズクに伊平屋への愛を感じます。
麺は伊平屋漁業組合が製造している、モズクが練りこまれたモズク麺使用です。
個人的にはソーキの甘い味付けがストライクでした。
美味しいそば収め、ごちそうさまでした。
関連ランキング：沖縄そば | 名護市
画像一覧 
