沖縄ハウスリゾート★本部、今帰仁でのお部屋（賃貸、アパート、土地）探しお手伝いのブログ

散歩中に以前、田仲そばさんだった店舗に煮干しラーメンのノボリ＠１１時３０分です。








小銭入れをチェックし、いざたのもーです。

メニューは２択＆サイドメニューです。






今回はサイドも楽しみたいので、煮干し中華そばとトリュフ香る卵かけご飯を注文です。






はい、このヴィジュアルは間違いなしを確信し落ち着いていただきます。です。










美味しい煮だしそばをしばし堪能し、お待ちかねのトリュフ香る卵かけごはんをどれどれです。






成程、これがトリュフかと食べると香りが上ってきます。そして、またスープへ戻り、半分食べた当たりで、煮干し入りのお酢で味変を楽しみつつ、卵かけご飯へ戻るという至福です。






なんだか見覚えのある器なので、店員さんに聞いてみると、以前の田仲そばさんと同じ方が行っているとの事です。沖縄市でつけ麺を行っているとの事なので、名護市でもつけ麺楽しみにしておきます。

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そして、先日ツイッター情報で知った、ナッキンコールの「LOVE」日本語バージョン。その昔、親父が好きで聞いていたのをそばで聞いて何が良いのかも理解できなかったのですが、なんと素晴らしいのでしょうか。こんな事を知っただけで年を取った甲斐があります。