本部町　山原そば

数十年前に沖縄の人は並ばないという常識を覆してビックリしたお店、「山原そば」さん。







その後は観光の方での行列に、もう食べる事はないだろうと思っていましたが、このコロナ過、第一駐車場に車の空スペースがあるので入ってみました。


空きテーブルは４人掛けが一つですが、そこに通されます。
流石に一人テーブル探しますが、ないので、てっきり相席になるものだと思っていると、次に入ってきたカップルは外でしばらくお待ちくださいとの状況に一人背筋が伸びます。


メニューはソーキそば、３枚肉そば、の２択。
ソーキそば、９００円を注文です。











久々ですが、さすが美味しいスープです。
ソーキは固めなので、もし敬老の日に行く場合には、三枚肉そば良いかもしれません。






コロナの時期が過ぎると、恐らく行列でしばらくは食べられないはずなので、コロナがチャンスのお店です。

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